本文摘要：政府区长段利勇对食品安全工作开展专题调研

2020年12月8日，政府区长段利勇对我区食品安全工作进行调研指导，区市场监管局陪同调研。

政府区长段利勇对食品安全工作开展专题调研

2020年12月8日，政府区长段利勇对我区食品安全工作进行调研指导，区市场监管局陪同调研。段利勇区长一行先后深入区市场监管局、365超市、区直幼儿园。在区市场监管局查看了“矿区网络厨房数字监控系统”运行情况，指出将数字监控系统引入厨房食品安全监管领域是很好的创新，要充分发挥其远程监控、在线督导、图像存储的作用，集中优势力量，有目的、有重点的加强针对性监管，实现有限监管资源效益的最大化，把食品安全监管措施不打折扣落到实处，段区长强调：各学校、幼儿园食堂、超市、市场要认真细致地抓好食品安全，特别是疫情常态化下的食品安全。

各学校、幼儿园要在精细化管理和细节上下足功夫，确保学校、幼儿园食品安全万无一失；超市和市场经营者要强化主体责任意识，增强食品安全意识、底线意识，严格落实《食品安全法》。各职能部门要坚决贯彻落实“四个最严”要求，认真履行监管职责，加大监督抽检力度，切实保障全区人民群众“舌尖上的安全”。

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